Jau krietnu laiku modē ir veselīgums, ražotāji joprojām sacenšas par arvien vērtīgāku un veselīgāku produktu radīšanu. Tiesa, “veselīgumu” Latvijā ir grūti pārdot pircēju lojalitātes, kā arī maksātspējas un neizpratnes dēļ.